RIESLING STEIN 2022
12,00€
Un Riesling de terroir sec qui, au nez est légèrement citronné avec une note minérale et fruitée.
La bouche présente une belle fraîcheur et du volume avec des arômes toujours autour des agrumes, et une belle minéralité propre au terroir.
Un vin qui possède une longue persistance aromatique, un grand équilibre et une très belle intensité.
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AOC Lieu-Dit Alsace – 100% Riesling – Bouteille 0.75L.
Type de vin : Blanc Sec
Dégustation : A servir entre 8° et 12°
Garde : Prêt à déguster consommation optimale jusqu’à 10 ans.
Accords mets/vin : Poissons grillés, Huitres, Poulet rôti, Sushis, Fritures de légumes.
Terroir : Le lieu-dit STEIN est adossé au versant Sud du village et bénéficie d’une parfaite exposition. Posé sue un socle constitué de calcaire de la grande oolitique, ce petit terroir est abrité des vents du Nord et sa faible altitude lui confère un caractère solaire indiscutable.
Certifications : Vin certifié Haute Valeur Environnemental – Vin certifié Terra Vitis.
